Hotel Chateau de Noizay
La Carte : L'EVEIL PAPILLES



Le Foie gras en Subtile Gourmandise...
€.29.00

****

Le Jardin « Terre de Brume »...
€.34.00

****

*Un écrin de verdure.
€.35.00

****

La Raviula "Royans".
€.33.00


La Carte : L'EAU A LA BOUCHE



L’Epaisseur de notre Colin
€.41.00

****

*Le Saint-Pierre.
€.45.00

****

* Roulade de Sole «façon Noizay » …
€.44.00



La Carte :PLAISIRS DE LA CHAIR



La Danse du Gouge autour du Bœuf d’Angus...
€.44.00

****

*L'Agneau aux doux parfums d'Afrique du Nord .
€.46.00

****

Le Retour aux sources pour le Pigeon de Racan.
€.43.00

La Carte : LE PLAISIR DES SENS


Le Paris de la "Promenade de Waulsort" .
€.15.00

****

Le Citronnier...
€.16.00

****

La Palette "William" en écrin chocolaté...
€.16.00

****

La Cueillette des fraises...
€.17.00
LA DECOUVERTE
La Découverte

€.63.00 poisson ou viande.
€.75.00 poisson et viande.


Les Préliminaires…

****

Le Vaillant de l'Atlantique.

ou

Un Ecrin de verdure

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L’Epaisseur de notre Colin.


ET / OU

Un Voile de Soleil et de douceur pour la volaille fermière.

****

Le Vaporeux du Château.

****

Le Paris de la «Promenade de Waulsort».

Ou

La Palette " William" en écrin chocolaté.
L'ESPRIT
L’ Esprit


98 €



Les Préliminaires…

****

La Raviula " Royans"

****

Entre l'Asie et l'Afrique du Nord.

****

Roulade de Sole «façon Noizay » …

****

Le Retour aux sources acidulé pour le Pigeon.

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La Subtilité des Parfums…

****


Le Plaisir des Sens



Ce menu est servi pour l’ensemble des convives d’une même table.



LIBRE EXPRESSION DU MOMENT

La Libre Expression du Moment


Le Go Fast
35.00€

L’Eveil des Papilles…
+
La principale Attraction…

Ou

La principale Attraction…
+
Les Plaisirs des Sens…


Le Professionnel
42.00€

L’Eveil des Papilles…
+
La principale Attraction…
+
Les Plaisirs des Sens…



Pour le Déjeuner uniquement
Tous les jours de la semaine.
Hors fêtes et jours Féries.












AU PAYS DES MERVEILLES...
Menu Enfant jusqu'à 8 ans.

A partir de €.30.00
Entrée-Plat ou Plat-Dessert.


Entrée-Plat-Dessert.
€.38.00

Suggestions au rythme des saisons.